- par la présence d'un calice (sépales) et d'une corolle (pétales);
- par des pétales bien séparés, dissociables indépendamment les une des autres: on les dit alors dialypétales.
Dans certains cas corolle et calice sont réunis et ne forment plus qu'une seule enveloppe, le périanthe. C'est le cas de la fleur de jacinthe:
Enfin, si beaucoup de fleurs ont leurs pièces de même grandeur et de même forme, leur forme peut être irrégulière, notamment leur corolle. C'est un caractère spécifique de famille, comme ici avec la fleur d'orchis:
Source biblio: L. Mangin, Cours élémentaire de Botanique, Hachette, 1891